দুধ খাওয়া সাস্থের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন ডি, ভিটামিন কে, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম ও আয়োডিন। নিয়ম মেনে খেলে দুধ শরীরকে রোগমুক্ত রাখে, শক্তি দেয় এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে কিছু খাবারের সঙ্গে দুধ খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

পুষ্টিবিদরা বিশেষ করে এই ৫ খাবারের সঙ্গে দুধ খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক করে দিয়েছেন—

১. লেবু

দুধের সঙ্গে লেবু খাওয়াও বিপজ্জনক। লেবুর সাইট্রিক অ্যাসিড দুধের সঙ্গে বিক্রিয়া ঘটায়, যার ফলে পেট ব্যথা, বমি বা অস্বস্তি হতে পারে। তবে দুধ খাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা পর লেবু খেলে সমস্যা হয় না।

২. কলা

সকালের নাশতায় দুধের সঙ্গে কলা খাওয়াটা অনেকের অভ্যাস। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, দুধ ও কলা একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা হয় এবং আয়ুর্বেদ মতে, শরীরে কফের প্রভাব বাড়ে। হজমে দুর্বল ব্যক্তিদের জন্য এটি বারণ।

৩. মাছ ও মাংস

দুধের সঙ্গে মাছ বা মাংসের খাবার খাওয়ার অভ্যাস হজমে সমস্যা তৈরি করতে পারে। পেট ব্যথা, অস্বস্তি ও বমির ঝুঁকি বাড়ে। একাধিক প্রোটিন জাতীয় খাবারের সঙ্গে দুধ খাওয়া এড়িয়ে চলাই উত্তম।