ধ্রুবকন্ঠ ডেক্স || বর্তমানে অল্পবয়সীদের মধ্যেও ফ্যাটি লিভার দ্রুত বাড়ছে। এর অন্যতম প্রধান কারণ হলো অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস।বিশেষ করে ফাস্টফুড ও তৈলাক্ত খাবার বেশি খাওয়া। যদি এখনই খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন না আনা হয়, ভবিষ্যতে জটিল লিভার সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে খাদ্যতালিকায় কিছু প্রাকৃতিক উপাদান নিয়মিত রাখলেই এই সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। যেমন, আদা।আদায় আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। যা লিভারে ফ্যাট জমতে বাধা দেয় এবং লিভারকে কার্যকর রাখে। সাধারণভাবে চায়ের সঙ্গে আদা খাওয়া যায়, তবে নিচের ৩টি উপায়ে নিয়ম করে খেলেই ফ্যাটি লিভারে দ্রুত উপকার পাওয়া যায়। চলুন, জেনে নিই।আদা ও মৌরির চাফ্যাটি লিভারে ভুগলে হজমের সমস্যা অনেক সময় বেড়ে যায়। এই চা হজমের সমস্যা দূর করে এবং গ্যাস, পেট ফাঁপা, অ্যাসিডিটি কমায়। কিভাবে খাবেন: এক গ্লাস পানি গরম করুন। তাতে গোটা মৌরি ও আদা থেঁতো করে দিন। ভালোভাবে ফুটিয়ে চায়ের মতো পান করুন। এটি হজম ভালো রাখে ও লিভারের চর্বি কমায়।ফ্যাটি লিভারকে হালকাভাবে নিলে চলবে না। সঠিক খাদ্যাভ্যাস আর প্রাকৃতিক উপায়ে যত্ন নিলে অনেক সময় ওষুধ ছাড়াও সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। ফাস্ট ফুড বাদ দিন, আদাযুক্ত রাখুন— সুস্থ থাকুন।আদা-হলুদের চাআদা ও হলুদ— দুটিই লিভারের প্রদাহ কমায়।কিভাবে খাবেন: এক কাপ পানি গরম করুন। কাঁচা হলুদ ও আদা থেঁতো করে দিয়ে ফুটিয়ে নিন। চাইলে গুঁড়া হলুদ বা আদার রসও ব্যবহার করতে পারেন। এটি লিভারের ফ্যাট গলাতে ও প্রদাহ কমাতে দারুণ কাজ করে।আদা-লেবুর পানিসকালে খালি পেটে আদা-লেবুর পানি খেলে শরীর থেকে টক্সিন বের হয়ে যায় এবং বিপাক হার বাড়ে। কিভাবে খাবেন: এক গ্লাস পানি গরম করুন, কিছুটা আদা থেঁতো করে দিন, পানি ফুটে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। এবার এতে লেবুর রস মিশিয়ে ঈষদুষ্ণ অবস্থায় পান করুন। এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। সূত্র : এই সময়  এনএম/ধ্রুবকন্ঠ